Türkiye’nin tescilli sebzeleri arasında yer alan “Kale Biberi” dikiminin, havaların yağışlı olması dolayısıyla geciktiği ve mahsulün geç çıkmasından endişe edildiği bildirildi. Kale İlçe Tarım Müdürü Yüksel Sözgen, Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillenen, yörede “biber tatarı” adıyla yemeği ve reçeli yapılan biberin dikiminin yağışlı havalar dolayısıyla geciktiğini bildirdi.
İlçenin biberinin kendine has olduğunu ifade eden Sözgen, “Kale biberi bu ilçenin can damarı. Bu biberin en önemli özelliği diğer biberlerden daha önce çıkması ve daha çok talep görmesi. 15 gün önce çıktığı zaman çiftçiler daha çok kar ediyor. 15 gün sonra normal rakamlara dönüyor. 2011 yılı kale biberleri dikimi havaların yağışlı gitmesinden dolayı 15 gün gecikti. Kale biberini tüplü fide olarak yetiştiren üreticilerimiz biber ekimi biraz geciktiği için endişeli. Umarım hiçbir çiftçimiz zarar etmez” dedi.